מתכון ניוקי קל בהשראת ביקורנו בסורנטו, איטליה
אם אתם מחפשים רעיון פשוט לארוחת ערב, יש לכם מזל! מתכון ניוקי קל זה בהשראת הטיול האחרון שלנו בסורנטו וניתן להכין אותו בתוך פחות מעשרים דקות! ניוקי טעים שנזרק ברוטב עגבניות טרי, עם מוצרלה ובזיליקום, ואז הוגש חם. אחד מתכוני הניוקי הטובים ביותר שתנסו אי פעם!
בעלי ואני המשכנו א טיול לאירופה מוקדם יותר השנה. כשתכננו ידענו דבר אחד - רצינו לנסוע לסורנטו ולחוף אמאלפי באיטליה.
משחקי ההימורים הטובים ביותר בסופרבול
לא ידעתי דבר על סורנטו לפני שנסעתי מלבד זה שזה מקום נהדר לשהות בו אם אתה רוצה לבקר באמלפי ובפומפיי, שניהם נקודות השיא בטיול שלנו. אחרי שביקרתי יומיים בלבד התאהבתי בסורנטו ובצבעיו הבהירים, בניחוח ההדרים ובפסטה הטעימה. זה אחד מאותם מקומות שהלוואי שהיה לי יותר זמן לבקר ולחקור.
ניוקי סורנטין
אני מעריץ ענק של ניוקי בכל פעם שבעלי הכין לי את זה כשיצאנו לראשונה, אז כשראיתי ניוקי עם רוטב עגבניות ומוצרלה בתפריט ב- Inn Buffalito בסורנטו, ידעתי שאני חייב לנסות את זה. רוב הניוקי שניסיתי בעבר היה עם רוטב שמנת כלשהו, פסטו , או אפילו משהו כמו דלעת. ניוקי זה הוכן ממרכיבים פשוטים, טריים ומקומיים כולל מוצרלה מתוצרת המסעדה.
הניוקי סורנטינה היה טעים. ניוקי ביתי, רוטב עגבניות טעים, בזיליקום טרי, וכמובן מוצרלה.
מתכון לניוקי קל
אחד הדברים שאני הכי אוהב בטיולים זה אכילת אוכל אחר ברחבי העולם. ואז חוזר הביתה ועושה מחדש את האוכל הזה בבית, בדרך שלי. המתכון הניוקי הקל הזה הוא גרסה מאוד פשוטה של הניוקי שהיה לי בסורנטו, פשוט ועדיין טעים.
דקה לזכות במסיבות יום הולדת
היופי במתכון הזה הוא שאתה יכול ממש לקבל אותו על השולחן תוך פחות מ -20 דקות וזה גם אם אתה מוסחת, כמו שאני עושה בדרך כלל כשאני מבשל.
במקום להכין ניוקי מאפס השתמשתי בניוקי שהוכנו מראש שרק צריך להרתיח. ובמקום להשתמש ברוטב עגבניות טרי שצריך להתבשל לנצח, השתמשתישום קלוי קלאסיקורוטב פסטה. כל רוטב פסטה של קלאסיקו הוא בהשראת אזור מסוים והמרכיבים הטריים המשמשים באזור זה, והשום הקלוי בהשראת סורנטו - מה שהופך אותו למושלם במתכון זה או בכל אחד מהמתכונים האיטלקיים האחרים האלה ברשת המזון.
כל שעליך לעשות הוא להרתיח את הניוקי שלך ובזמן שאתה מבשל את הניוקי, לחמם את הרוטב. מוסיפים את הניוקי המבושלים ישירות לרוטב וזורקים כדי שהטעמים יתמזגו. למעלה עלי עלי בזיליקום טריים והמוצרלה הטרייה הטובה ביותר שתוכלו למצוא, נקודות בונוס אם אתם משתמשים במוצרלה של באפלו כמו זו שהייתה לי בסורנטו.
תן למוצרלה להתמוסס מעט ואז להגיש חם וליהנות כשאתה מעמיד פנים שאתה אוכל על חוף הים בסורנטו שטופת השמש, נהנה מבריזה נעימה ומריח הדרים מסביב.
.
חבילות חבילות מסיבת גבינות צ'אק eרוצה עוד דברים טובים?
רוצה עוד מתכונים טעימים בדיוק כמו זה? הזן את השם הפרטי שלך ואת כתובת הדוא'ל שלך בטופס למטה כדי להצטרף לקהילת Play Party Party! תקבל מתכונים שבועיים ורעיונות למסיבות ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
ניוקי קל סורנטינה
הניוקי הזה סורנטינה הוא אחד המתכונים הטובים ביותר לניוקי! זה קל, בריא, נהדר לכל אחד, אפילו צמחוני! והכי טוב, ארבעת המרכיבים שלו - רוטב עגבניות, גבינה, ניוקי ובזיליקום טרי! אחת הארוחות שאנו עורכים מדי שבוע!
הכנה:5 דקות לְבַשֵׁל:חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות סך הכל:עשרים דקות מגיש4 רכיבים
- ▢1 צנצנת 24 עוז רוטב פסטה שום קלוי קלוי
- ▢4 כוסות ניוקי תפוחי אדמה
- ▢1/4 גָבִיעַ ריחן טרי קָרוּעַ
- ▢8 עוז מוצרלה טרייה חותכים לסיבובים
הוראות
- מבשלים ניוקי על פי הוראות החבילה.
- בזמן שניוקי מתבשל, מחממים רוטב במחבת רוטב גדולה על אש בינונית-גבוהה. מחממים 3-5 דקות.
- מוציאים ניוקי ממים רותחים בעזרת כף מחוררת ומניחים ישירות לרוטב פסטה. מערבבים לשילוב ניוקי לרוטב.
- קורעים חתיכות בזיליקום ומערבבים לרוטב. מבשלים עוד 1-2 דקות.
- מעל רוטב עם עגילי מוצרלה ואפשר לרוטב להתבשל עד שהמוצרלה רכה וכמעט נמסה.
- מסירים מהאש ומגישים מיד, ומאפשרים למוצרלה להמשיך להמיס על גבי הפסטה החמה.
מידע על תזונה
קלוריות:553kcal,פחמימות:85ז,חֶלְבּוֹן:עשרים ואחתז,שמן:14ז,שומן רווי:8ז,כולסטרול:44מ'ג,נתרן:1158מ'ג,אֶשׁלָגָן:43מ'ג,סִיב:5ז,ויטמין:460IU,ויטמין סי:0.2מ'ג,סִידָן:336מ'ג,בַּרזֶל:8.8מ'גהצהרת תזונה
מְחַבֵּר: משמרת בריטני קוּרס:אֲרוּחַת עֶרֶב מְבוּשָׁל:אִיטַלְקִית אתה עשית את זה?תָג @PlayPartyPlan בפייסבוק ובאינסטגרם והאשטאג #playpartyplan כדי שאוכל לראות את היצירות שלך!אל תשכח להצמיד את המתכון הניוקי הקל הזה להמשך!
זו שיחה ממומנת שנכתבה על ידי מטעם Classico. הדעות והטקסט הם כולם שלי.
