קל מיידית סיר פטוצ'יני אלפרדו
פטוצ'יני הסיר המיידי הזה אלפרדו הוא גביני, קל להכנה וטעים בהחלט. זו הארוחה המהירה המושלמת למשפחה עסוקה או למשק בית!
ארוחה של 30 דקות
אני פראייר לפטוצ'יני אלפרדו טוב - כזה שמנת מבלי להיות נוזלי מדי, טעים בלי להכריע. וכמובן, כזה שקל להכין.
הפטוצ'יני הזה אלפרדו מזכיר לי את אלפרדו הכי טוב מהמסעדות האהובות עלי בתוספת הבונוס שהוא מיוצר בסיר המיידי בתוך פחות מ -30 דקות ואני צריך לנקות רק מנה אחת!
ובנוסף, זה סופר משפחתי, ידידותי לקבוצות ועמוס בחיים. מושלם עבור כמעט כל מי שאני מכיר.
אם אתה משתוקק למשהו קצת יותר על הצד הקל יותר, כדאי לך לנסות את זה עוף טריאקי מחבת או זה עוף שקדים במקום זאת.
רכיבים
הערות מרכיב
רק כמה הערות לגבי המרכיבים שיעזרו לכם לעשות את הבחירות הטובות ביותר!
- פטוצ'יני - בעוד שמתכון זה דורש אטריות פטוצ'יני, אתה יכול גם להשתמש בדירה אחרת ופסטה ארוכה כמו לינגווין עם אותן תוצאות.
- חמאה - חמאה איכותית כמו קריגולד היא הטובה ביותר במתכון הזה מכיוון שהיא בסיס הבסיס, אך תוכלו להשתמש בכל מה שיש לכם ביד.
- ציר עוף מרק עצם עוף, מרק עוף וציר עוף כולם עובדים בסדר גמור
הוראות
אחד הדברים הטובים ביותר במתכון זה הוא כמה זה קל! ברצינות - זה רק שלושה צעדים לארוחת ערב אחת טעימה. או ארוחת צהריים. או ארוחת בוקר. לא משנה מה אתה מעדיף - ברגע שניסית את זה פעם אחת, ייתכן שאתה משתוקק לזה כל היום כמוני!
הפוך את הסיר המיידי להגדרת ההקפצה ואז הוסף את החמאה שלך וטלטל אותה עד שהיא נמסה. אם החמאה מתחילה לצוץ, תוכלו להניח את המכסה מעל בכדי למנוע ממנו להתגבר.
לאחר שהחמאה נמסה, הוסיפו את השום, המרק, השמנת, המלח והפלפל.
מערבבים לשילוב מלא ואז מוסיפים פנימה את האטריות, ומוודאות שהן שקועות מתחת לרוטב.
עכשיו הגיע הזמן לבשל את האטריות האלה! הנח את מכסה הסיר המיידי מעל, סגור את האוורור ולחץ על הלחצן הידני. בחר לחץ גבוה והוסף 11 דקות לאל דנטה או 12 דקות לאטריות מעט רכות יותר.
הסיר המיידי יגיע ללחץ ויבשל את האטריות. ברגע שהזמן נגמר, תן לו להשתחרר באופן טבעי למשך 6 דקות (aka אל תיגע בזה, פשוט תן לזה לעשות את זה 6 דקות אחרי שהזמן נגמר).
ואז פתח את האוורור ושחרר במהירות את כל הלחץ שנותר.
הסר את המכסה ואז בדוק את האטריות כדי לוודא שהן מבושלות.
חבילות מסיבת גבינות צ'אק e
אם הם לא מבושלים (הם צריכים להיות אבל הגובה עושה דברים מוזרים לסירים מיידיות), זו ההזדמנות שלך להחזיר את המכסה, לסגור את האוורור ולהביא אותו ללחץ למשך מספר דקות נוספות. אתה לא יכול לעשות את זה אחרי שתוסיף את הגבינה בלי להרוס את הרוטב.
בהנחה שהאטריות טובות, תנו להן לשבת במשך 2 דקות ואז הוסיפו את הגבינה המגורדת, תוך ערבוב עד שהרוטב מסמיך.
מגישים חם זרוע פטרוזיליה טרייה לקישוט ועם סלט צדדי (או זה סלט תרד ותותים) וחלק מאלה מקלות לחם קלים בצד.
טיפים למומחים
מוסיפים מעט עוף להפוך את זה לארוחה מלאה! בזמן שהפטוצ'יני אלפרדו מתבשל בסיר המיידי, חממו כמה כאלה רצועות עוף בגריל (הם לוקחים רק חמש דקות) ואז משלבים עם האטריות כשסיימו!
בדוק את האטריות שלך לפני שתוסיפו את הגבינה המגורדת כדי לוודא שהיא גמורה לגמרי. אם אתה מוסיף את הגבינה פנימה, אין דרך חזרה. אם תנסה להחזיר הכל לסיר המיידי, הרוטב יפרד.
שוברים את האטריות לשניים לפני שמוסיפים אותם לרוטב כדי להקל עליהם את השקיעה לחלוטין. הם צריכים להיות שקועים מתחת לרוטב כדי לבשל לגמרי.
השתמש במרכיבי חלב איכותיים לרוטב טעימות טוב יותר. אנחנו מעדיפים חמאת קריגולד , קצפת כבדה קלונה סופר טבעית , וגבינת פרמזן מגורדת טרי. יש כל כך מעט מרכיבים במתכון הזה שאיכות המרכיבים אכן משנה.
כיף מים בחוץ לילדים
שאלות נפוצות על מתכונים
האם אוכל להכין את זה על הכיריים?כן. ממיסים את החמאה, מוסיפים את כל מרכיבי הרוטב ומבשלים מספר דקות בכדי לתת לרוטב להתאחד ואז מוסיפים פנימה את הגבינה המגורדת ומערבבים לאיחוד. מבשלים את הפטוצ'יני לפי הוראות החבילה ואז משלבים הכל ביחד.
מה אני עושה אם לא עושים את האטריות שלי?לפני שתוסיפו את הגבינה, החזרו את המכסה, סגרו את האוורור ובשלו את האטריות בלחץ גבוה למשך 2-3 דקות נוספות. שחרור מהיר לאחר שיסיימו ואז הוסף את הגבינה שלך והגיש.
איך מכינים פטוצ'יני אלפרדו עוף?בזמן שהפטוצ'יני אלפרדו מתבשל בסיר המיידי, חממו כמה כאלה רצועות עוף בגריל (הם לוקחים רק חמש דקות) ואז משלבים עם האטריות כשסיימו!
כיצד ניתן לקבל את רוטב אלפרדו להסמיך?הוספת גבינת הפרמזן המגוררת בסוף לאחר שהכל מבושל באופן טבעי מסמיך את הרוטב. אם אתה רוצה שהוא עבה יותר משום מה, הוסף עוד קצת גבינת פרמזן.
האם אוכל להכפיל את המתכון הזה?אפשר להכפיל את המתכון - רק וודאו שהאטריות שקועות לחלוטין בנוזל שבסיר המיידי. כמו כן, אני לא ממליץ לשמור שאריות של זה כי כמו כל רוטב אלפרדו, כשאתה מחמם את הרוטב, הוא נוטה להיפרד ולאבד את קרם הרוטב.
ארוחות ערב קלות יותר
רוצים עוד דברים טובים?רוצים עוד מתכונים טעימים בדיוק כמו זה? הזן את השם הפרטי שלך ואת כתובת הדוא'ל שלך בטופס למטה כדי להצטרף לקהילת Play Party Party! תקבל מתכונים שבועיים ורעיונות למסיבות ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
סיר פטנט צ'יני אלפרדו מיידי
הפטוצ'יני אלפרדו סיר מיידי זה גביני, קל להכנה וטעים בהחלט. זו הארוחה המהירה המושלמת למשפחה עסוקה או למשק בית! הוסף עוף לארוחה מלאה!
לְבַשֵׁל:25 דקות סך הכל:25 דקות מגיש4 אֲנָשִׁים רכיבים
- ▢1/2 גָבִיעַ חמאה
- ▢1/4 כפית אבקת שום
- ▢1/2 גָבִיעַ ציר עוף
- ▢2 כוסות שמנת מתוקה
- ▢1/2 כפית מלח
- ▢1/2 כפית פלפל שחור
- ▢1/2 lb. אטריות פטוצ'יני מיובשות שבור לשניים
- ▢1 גָבִיעַ גבינת פרמזן מגוררת
- ▢פטרוזיליה קצוץ, לקישוט
הוראות
- הפוך את הסיר המיידי להגדרת ההקפצה. מוסיפים את החמאה וממיסים. אם החמאה מתחילה לצוץ, הניחו את המכסה על הסיר המיידי.
- מוסיפים אבקת שום, מרק עוף, שמנת כבדה, מלח ופלפל. מערבבים לשילוב.
- מוסיפים את האטריות ומערבבים כדי לוודא שהן שקועות לחלוטין.
- הנח את מכסה הסיר המיידי מעל, סגור את האוורור ולחץ על הלחצן הידני. בחר לחץ גבוה והוסף 11 דקות לאל דנטה או 12 דקות לאטריות מעט רכות יותר.
- ברגע שהזמן נגמר, תנו לו להשתחרר באופן טבעי למשך 6 דקות (אל תיגעו בוונטה, פשוט תנו לו להשתחרר באופן טבעי). ואז פתח את האוורור ושחרר במהירות את כל הלחץ שנותר.
- תנו לה לשבת במשך 2 דקות ואז הוסיפו פנימה את הגבינה המגוררת, תוך ערבוב עד שהרוטב מסמיך.
- מגישים מיד עם פטרוזיליה טרייה לקישוט.
טיפים והערות:
מוסיפים מעט עוף להפוך את זה לארוחה מלאה! בזמן שהפטוצ'יני אלפרדו מתבשל בסיר המיידי, חממו כמה כאלה רצועות עוף בגריל (הם לוקחים רק חמש דקות) ואז משלבים עם האטריות כשסיימו! בדוק את האטריות שלך לפני שתוסיפו את הגבינה המגורדת כדי לוודא שהיא גמורה לגמרי. אם אתה מוסיף את הגבינה פנימה, אין דרך חזרה. אם תנסה להחזיר הכל לסיר המיידי, הרוטב יפרד. שוברים את האטריות לשניים לפני שמוסיפים אותם לרוטב כדי להקל עליהם את השקיעה לחלוטין. הם צריכים להיות שקועים מתחת לרוטב כדי לבשל לגמרי. השתמש במרכיבי חלב איכותיים לרוטב טעימות טוב יותר. אנחנו מעדיפים חמאת קריגולד , קצפת כבדה קלונה סופר טבעית , וגבינת פרמזן מגורדת טרי. יש כל כך מעט מרכיבים במתכון הזה שאיכות המרכיבים אכן משנה.מידע על תזונה
קלוריות:942kcal,פחמימות:ארבע חמשז,חֶלְבּוֹן:עשרים ואחתז,שמן:77ז,שומן רווי:47ז,כולסטרול:294מ'ג,נתרן:1040מ'ג,אֶשׁלָגָן:282מ'ג,סִיב:2ז,סוכר:1ז,ויטמין:2710IU,ויטמין סי:3מ'ג,סִידָן:381מ'ג,בַּרזֶל:1מ'גהצהרת תזונה
מְחַבֵּר: משמרת בריטני קוּרס:אֲרוּחַת עֶרֶב מְבוּשָׁל:אִיטַלְקִית אתה עשית את זה?תָג @PlayPartyPlan בפייסבוק ובאינסטגרם והאשטאג #playpartyplan כדי שאוכל לראות את היצירות שלך!
