תחתוני מיני קלים
מתכון קלצונה קל זה מושלם להכנת מיני קלצונים למסיבות או לידיים קטנות לאכילה לארוחת הערב. הם לוקחים רק כמה דקות ויהיו להיט עם כל הגילאים וכל בלוטות הטעם!
מתכון קלצונה קל
אני פראייר גדול לפיצה - כל הדברים פיצה באמת. כיכר פיצה , מיני פשטידות פיצה , אפילו פיצה פירות.
אבל יודע בשביל מה אני יותר פראייר? Calzones. בכל פעם שיש קלצונים בתפריט, אני הולך על אלה במקום פיצה רגילה. ובכן אלה ו לחמניות פפרוני .
כריסטופר רובין ציטוט לפו
עם כל המסיבות שאני מארח, רציתי להבין דרך להכין מתכון קלצונה קל שיעבוד למסיבות מאחר וקלצונה גדולה וממש גדולה היא לא דרך טובה ללכת על מזנון מסיבות.
מיני קלצונים אלה הם הקלצונה המושלמת בגודל ביס לכל מסיבה, מה שהופך אותם למתאבן נהדר למשהו כמו מסיבת סופרבול , מסיבת כדורסל , או באמת בכל עת שתרצו להגיש מאכלי אצבעות טעימים.
רכיבי קלצונה
המרכיבים לקלצונים אלה יכולים להיות מגוונים כמו תוספות פיצה. הדברים האמיתיים היחידים שאתה צריך לכלול:
- בצק פיצה
- גבינת מוצרלה
- הבחירה שלכם בתוספות פיצה
- רוטב פיצה לטבילה
איך להכין קלצונה
כשאתה מכין קלצונים רגילים התהליך הוא פשוט - מרדדים בצק פיצה, מכסים צד אחד בתוספות, מקפלים, אוטמים ואופים. מתכון מיני קלצונה זה שונה אך עדיין קל באותה מידה. כך מכינים קלצונה בצורה מיניאטורית!
1 - הכינו או קנו את בצק הפיצה שלכם.
בצק פיצה בגודל רגיל אחד יכין 12 מיני קלצונים. השתמשתי בזה מתכון לבצק פיצה של בובי פליי כמו גם בצק פיצה שנרכש ממקומות כמו אוכל שלם או שוק מרכזי. או אפילו מקום פיצה משלוחים מקומי שלנו.2 - גלגלו וחתכו את בצק הפיצה שלכם.
אני ממליץ לגלגל לעובי של 1/4 אינץ 'עד 1/2 אינץ', תלוי כמה אתה אוהב את קרום הקלצונה שלך. אני מעדיף כמות טובה של קרום ולכן הלכתי בעובי 1/2 אינץ '.
לאחר שרדדו את בצק הפיצה לעובי הרצוי, השתמשו בחותכן ביסקוויטים לחיתוך עיגולים בבצק. אני משתמש בחותך הביסקוויטים הזה, אבל אתה באמת יכול להשתמש בכל חותך ביסקוויטים, חותך עוגיות או אפילו בתחתית כוס זהה לגודל.
3 - ממלאים את תבניות המאפינס.
ריססו תבניות מאפינס בתרסיס שמן זית או שמן אבוקדו כדי לעזור להם לא להיצמד למחבת. או השתמש בתבנית מאפינס סיליקון כמו זו ואין צורך בהתזה.
לאחר שמכינים את תבניות המאפינס, לוחצים עיגול אחד של בצק פיצה לכל תבנית מאפינס ומקפידים להדביק אותו לתחתית ולאורך הדפנות.
4 - הוסיפו תוספות.
זה המקום שבו אתה יכול להיות יצירתי. פשוט הוספנו פפרוני, זיתים שחורים וגבינת מוצרלה מכיוון שאלו הם תוספות הפיצה האהובות עליי, אבל הוסיפו תוספות שתרצו.
צריך רעיונות תוספות? בדוק את כל הזנים של אלה פיצות מאפינס באנגלית יצרנו והשתמשנו בשילובים האלה בתוך הקלצונים.
משחקי מסיבת הקערה הטובים ביותר
או להיות יצירתי אפילו יותר מסתם קלצונה פפרוני וללכת עם משהו כמו קלצונים של עוף באפלו! אלה יהיו טעימים לצד אלה רול אפים של באפלו ליום ראשון בסופרבול!
טיפ אחד - הוסיפו כמות טובה של תוספות אך לא יותר מדי או שתתקשו ממש לסגור ולאטום את הקלצונים.
אה וודאו שכל התוספות בהן אתם משתמשים כבר מבושלות לחלוטין. אתה לא מתכוון לבשל את זה מספיק זמן כדי לבשל אוכל, רק לחמם אותו ולהמיס את הגבינה.
5 - קפלו ואטמו.
מקפלים את הבצק בעדינות ולוחצים כדי לאטום את הקצוות, וסוגרים את הקלצונים.
רעיונות חינם ליום הולדת לחבר
6 - אופים
לבסוף, אופים בתנור שחומם מראש למשך 12 דקות על 450 מעלות צלזיוס או עד שחום זהוב והבצק מבושל.
לאחר שהם נאפים, הגישו אותם חמים עם קערה מלאה ברוטב פיצה לטבילה! או אם הלכתם עם משהו יצירתי יותר כמו קלצונים של עוף באפלו, אז אולי תגישו עם רוטב פיצה וגם רוטב ראנץ '!
רוצים עוד דברים טובים?רוצים עוד מתכונים טעימים בדיוק כמו זה? הזן את השם הפרטי שלך ואת כתובת הדוא'ל שלך בטופס למטה כדי להצטרף לקהילת Play Party Party! תקבל מתכונים שבועיים ורעיונות למסיבות ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
מתכון קלצונה קל
הכינו את המתכון הקלצוני הקל הזה תוך דקות עם מעט בצק פיצה, תוספות פיצה ותנור. בין אם אתם מכינים פיצה קלצונה פפרוני או קלצונה של עוף באפלו, אלה יהיו מנצחים!
הכנה:5 דקות לְבַשֵׁל:12 דקות סך הכל:17 דקות מגיש12 מִכְנָסַיִים רכיבים
- ▢1 כַּדוּר בצק פיצה
- ▢תוספות לבחירתכם
- ▢1 קַנקַן רוטב פיצה
- ▢שמן זית או תרסיס שמן אבוקדו
הוראות
- מחממים תנור ל -450.
- מרדדים את בצק הפיצה שלכם לעובי של 1/4 עד 1/2 אינץ '.
- השתמשו בחותכן ביסקוויט מעגל כדי לחתוך 12 עיגולי בצק.
- ריססו תבנית מאפינס עם שמן זית או תרסיס שמן אבוקדו.
- מניחים עיגול בצק אחד לכל אחת מתבניות המאפינס ולוחצים כלפי מטה ואל הצדדים.
- מוסיפים תוספות לכל אחד מעיגולי הבצק.
- מכסים תוספות בגבינת מוצרלה.
- מקפלים את הבצק יחד על התוספות וצובטים לאיטום.
- אופים בחום של 450 מעלות במשך 12-13 דקות או עד להזהבה והבצק מבושל.
טיפים והערות:
עובדות תזונה מחושבות עבור רוטב הבצק והפיצה בלבד. כל התוספות יהיו נוספות והתזונה תיקבע על סמך התוספות שתבחרו.מידע על תזונה
קלוריות:94kcal,פחמימות:19ז,חֶלְבּוֹן:3ז,שמן:1ז,שומן רווי:1ז,נתרן:533מ'ג,אֶשׁלָגָן:188מ'ג,סִיב:1ז,סוכר:4ז,ויטמין:245IU,ויטמין סי:4מ'ג,סִידָן:7מ'ג,בַּרזֶל:1מ'גהצהרת תזונה
מְחַבֵּר: משמרת בריטני קוּרס:מתאבן מְבוּשָׁל:אֲמֶרִיקָאִי אתה עשית את זה?תָג @PlayPartyPlan בפייסבוק ובאינסטגרם והאשטאג #playpartyplan כדי שאוכל לראות את היצירות שלך!עוד מתאבנים קלים
- מחליקי חזיר משוכים
- נגיסות גבינת ברוקולי
- מטבל ארטישוק תרד
- עורות תפוחי אדמה של עוף באפלו
- כוסות ארטישוק תרד
- כוסות טאקו קלות
אל תשכח להצמיד את המתכון הקלוש הזה לקלה מאוחר יותר!
