בייקון עטוף עוגיות בייקון מזוגגות
מעשני בייקון עטופי 4 מרכיבים אלה הופכים למתאבן מושלם לכל אירוע! סמוקי ליל עטופים בבייקון ומוברשים בדבש חם וזיגוג סוכר חום ואז נאפים לשלמות! נסה לאכול רק אחד.
אני בסך הכל מתאבנים קלים בימינו. מ כדורי בשר של ג'לי ענבים לטוב ביותר מטבל עוף באפלו , אני אוהב דברים שלוקחים מעט מאוד מרכיבים ומעט מאוד זמן להכין אותם.
בסוף השבוע הזה שיתפתי את אלה מדהימים תמרים עטופים בייקון ואתמול חלקתי בייקון זין ברי . מכיוון שאנחנו במגמת בייקון, הבנתי שאני יכול לחלוק עכשיו את הסמוקרים העטופים בבייקון!
כלומר הם טעימים ונהדרים אם אתם מחפשים מתאבנים לחג המולד , אוכל סופרבול , או באמת מְתַאֲבנִים לכל אירוע!
למה שתאהב את המתכון הזה
- חום מתוק - כל מתאבן מזוגג עם סוכר חום וזיגוג דבש חם, ומעניק לו מעט חום אך לא מספיק כדי להיות מסוכן.
- רק 4 מרכיבים - מי לא אוהב מתכונים עם רק כמה מרכיבים ?? מעשנים עטופי בייקון אלה משתמשים רק בארבעה, והם בכל מקרה צריכים להיות בבית.
- קל להכנה - אתה פותח, אתה עוטף, אתה מזגג ואתה אופה. זהו זה.
- הם מפוארים - נשמע מהודר כלומר בסוף היום הם ממש לא כל כך מפוארים, אבל כל דבר שעטוף בייקון נשמע מפואר. נהדר למסיבות קוקטייל או בכל עת שתצטרכו מתאבן טעים.
רכיבים
הערות מרכיב
- מותק חם - דבש חם הוא סוג מסוים של דבש שתוכל לקנות ברוב חנויות המכולת או להזמין באינטרנט כאן . זה בהחלט המפתח לטעם החום המתוק של המעשנים הקטנים האלה! זה חדור צ'ילי, אז יש לו קצת חום אבל שום דבר מעל.
- בייקון - כל בייקון עובד (אנחנו מעדיפים כל דבר נטול חנקות) כל עוד זה לא הסוג החתוך העבה. אתה צריך להיות מסוגל לעטוף את זה.
- ליל סמוקיז - מתכון זה נכתב לחבילה של 14 מעשנים ליליים. אם תקבל חבילה קטנה יותר, ייתכן שתצטרך שתיים. שקית אופיינית של מעשנים כוללת 37-42 מעשנים, והמתכון כתוב עבור כל כך הרבה מעשנים.
- סוכר חום - סוכר חום בהיר
- פלפל קיין - זה אופציונלי לחלוטין ולא מומלץ אם אתם מגישים את אלה לילדים, שכן הם בהחלט מוסיפים מעט חום
תזדקק גם למים, אבל חשבתי שלכולכם יהיה את זה במטבח שלכם בהישג יד אז לא ציינתם את זה למעלה.
הוראות
נראה שבכל פעם שאני כותב מתכון, אני מדבר על איך זה המתכון הכי קל אי פעם. כנראה שאני פשוט אוהב מתכונים קלים.
גם זה סופר פשוט. רק כמה צעדים עד שאתה בדרך ליהנות מעשני עשן עטופים בבייקון!
חממו את התנור ל 375 מעלות ורפדו תבנית עם נייר אפייה. נייר הקלף יעזור לאלה להידבק (ולהפוך את הניקיון לרוח) בדבש הדביק.
טפחו את העישון הלילי עם מגבת נייר כדי להסיר לחות עודפת.
חותכים כל חתיכת בייקון לשלוש רצועות כדי לתת לכם 36 חתיכות.
עוטפים כל סמוקי ליל בחתיכת בייקון ומאבטחים אותו בקיסם.
מניחים את סמוקי הליל העוטפים בייקון על תבנית האפייה המוכנה, ומרווחים אותם זה מזה רק מעט כדי להפוך את כל התהפכות.
בקערה קטנה הקציפו את הדבש החם, הסוכר החום, המים והקיין (אם משתמשים) יחד עד לקבלת תערובת אחידה.
מברישים את החלק העליון של כל אחד מהמעשנים הליליים בתערובת, ומקפידים על ציפוי החלק העליון של התערובת עד כמה שאפשר. אני אוהב להשתמש ב- מברשת סיליקון כמו זה בשביל זה.
אופים את סמוקי ליל במשך 15 דקות ואז מוציאים מהתנור והופכים את המעשנים. מברישים אותם בתערובת הדבש הסוכר החום שנותרה ואז אופים עוד 8 עד 15 דקות, תלוי עד כמה אתם רוצים את הבייקון.
אני נוטה לאהוב את הבייקון שלי יותר פריך, אז אני הולך יותר לבישול ארוך יותר אבל יודע שיש אנשים שמעדיפים שבייקון יהיה פחות פריך.
חבילת כוכב צ'אק e גבינה
מוציאים מהתנור ומניחים לעשנים עטופי הבייקון להתקרר לפני האכילה (הזיגוג יהיה חם!).
מגישים עם הקיסמים להגשה או מוציאים בזהירות, ומקפידים להסיר מהצד הבלתי-קצה של הבייקון כדי שלא יתחיל לפרוש את הבייקון.
טיפים למומחים
מניחים את העישון עטוף הבייקון על נייר האפייה כאשר קיסמים מכוונים לצדדים כדי לאפשר התהפכות קלה. אתה יכול לתפוס את קיסמי השיניים כדי להפוך אותם במהירות, רק להיזהר שלא תשבור אותם.
אחסן שאריות של בייקון מעושן בכלי אטום במקרר עד חמישה ימים.
מחממים עישונים מחדש בתנור על 350 מעלות לכמה דקות או עד שהם מתחממים. אל תעבור למיקרוגל אלה או שהם יאבדו את הנגיסה החדה שלהם.
השתמש בדבש רגיל עם 1/4 כפית פלפל קאיין במקום הדבש החם אם אינך מוצא דבש חם.
שאלות נפוצות על מתכונים
כמה זמן אתה מבשל מעשנים?יש לבשל את המעשנים העטופים בבייקון במשך 22-25 דקות, להתהפך סביב 15 דקות כדי לזגג את הצד השני!
האם אוכל להשתמש בדבש רגיל?אתה יכול להשתמש בדבש רגיל עם 1/4 כפית אבקת קאיין אם אין לך גישה לדבש חם. או אם אינכם אוהבים שום חום, תוכלו פשוט לדלג על הדבש החם והקאיין יחד ולהשתמש במקום בדבש רגיל.
האם אתה יכול לחמם סמוקי עטוף בייקון?כן, פשוט הכניסו אותם לתנור לחום של 350 מעלות וחממו כמה דקות עד שהן מתחממות.
מה הולך טוב עם סמוקי ליל?מכיוון שלאלה יש טעם חום מתוק, אני אוהב להגיש אותם עם מתאבנים שאינם מתוקים ולא חריפים. המועדפים עליי הם מטבל ארטישוק תרד , תערובת צ'קס תוצרת בית , ו כנפי פרמזן שום .
האם עלי להפוך את אלה?הפיכת מעשני הבייקון עטופים באמצע זמן האפייה שלהם חיונית להשגת בייקון פריך מסביב. אם לא תהפכו אותם, בסופו של דבר תקבלו בייקון סופר פריך בצד אחד ובייקון רך בצד השני - לא מה שאתם רוצים.
עוד מתאבנים קלים
אם אתה אוהב את המעשנים העטופים בבייקון, אתה תאהב את המתאבנים הפשוטים האחרים האלה!
- תמרים עטופים בבייקון - תמרים ממולאים עטופים בבייקון, זה ממש לא משתפר מזה!
- רוטב פירות - סלסת פירות סופר קלה שמשתלבת בצורה מושלמת עם שבבי קינמון מתוקים ופריכים
- לחמניות פפרוני ביתיות - תוספות פיצה מגולגלות בבצק ואז נאפות לשלמות פיצה.
- גבינה מותכת - צ'וריסו תוצרת בית מעורבב עם גבינה, גבינה ועוד גבינה! המתאבן האידיאלי ליום המשחק!
- מחליקי חזיר משוכים - בשר חזיר מתוק משולב ועליו כרוב כרוב טעים שכולו נערם באמצע גליל הוואי מתוק.
רוצה עוד מתכונים טעימים בדיוק כמו זה? הזן את השם הפרטי שלך ואת כתובת הדוא'ל שלך בטופס למטה כדי להצטרף לקהילת Play Party Party! תקבל מתכונים שבועיים ורעיונות למסיבות ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
בייקון עטוף עוגיות בייקון מזוגגות
מעשני בייקון עטופי 4 מרכיבים אלה הופכים למתאבן מושלם לכל אירוע! סמוקי ליל עטופים בבייקון ומוברשים בדבש חם וזיגוג סוכר חום ואז נאפים לשלמות!
הכנה:10 דקות לְבַשֵׁל:25 דקות סך הכל:35 דקות מגיש36 מעשנים רכיבים
- ▢36 סמוקי ליל
- ▢12 פרוסות בייקון חתוך לשליש
- ▢1/2 גָבִיעַ מותק חם
- ▢1/2 גָבִיעַ סוכר חום בהיר
- ▢1 TBS מים
- ▢1/4 כפית פלפל קאיין טחון אופציונלי, לתוספת חום
הוראות
- מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית עם נייר אפייה. לְהַפְרִישׁ.
- מעשנים ליליים יבשים עם מגבת נייר כדי להיפטר מעודף נוזלים.
- חותכים כל חתיכת בייקון לשלוש חתיכות כדי לתת לכם 36 חלקים לעטיפה.
- עוטפים כל סמוקי ליל בחתיכת בייקון ומאובטחים בקיסם שנעטף פעם אחת. מניחים עישונים עטופים על תבנית האפייה המוכנה.
- הקציפו דבש חם, סוכר חום, מים ופלפל קאיין - אם משתמשים בו - עד לאיחוד. מברישים אותו על גבי המעשנים הקטנים בעזרת מכחול.
- אופים 15 דקות.
- מוציאים מהתנור והופכים מעשנים ליליים. מברישים את הצד השני בכל זיגוג שנותר.
- אופים עוד 10-15 דקות תלוי כמה פריך אתה רוצה את הבייקון שלך. התחל לבדוק אותם בערך 8 דקות.
- מוציאים מהתנור ומניחים לעישונים להתקרר מעט לפני שמוציאים את הקיסמים, אם מסירים, או מגישים חם עם קיסמים להגשה.
טיפים והערות:
מניחים את העישון עטוף הבייקון על נייר האפייה כאשר קיסמים מכוונים לצדדים כדי לאפשר התהפכות קלה. אתה יכול לתפוס את קיסמי השיניים כדי להפוך אותם במהירות, רק להיזהר שלא תשבור אותם. אחסן שאריות של בייקון מעושן בכלי אטום במקרר עד חמישה ימים. מחממים עישונים מחדש בתנור על 350 מעלות לכמה דקות או עד שהם מתחממים. אל תעבור למיקרוגל אלה או שהם יאבדו את הנגיסה החדה שלהם. השתמש בדבש רגיל עם 1/4 כפית פלפל קאיין במקום הדבש החם אם אינך מוצא דבש חם.מידע על תזונה
קלוריות:73kcal,פחמימות:7ז,חֶלְבּוֹן:2ז,שמן:4ז,שומן רווי:2ז,כולסטרול:9מ'ג,נתרן:125מ'ג,אֶשׁלָגָן:32מ'ג,סִיב:1ז,סוכר:7ז,ויטמין:8IU,ויטמין סי:1מ'ג,סִידָן:4מ'ג,בַּרזֶל:1מ'גהצהרת תזונה
מְחַבֵּר: משמרת בריטני קוּרס:מתאבן מְבוּשָׁל:אֲמֶרִיקָאִי אתה עשית את זה?תָג @PlayPartyPlan בפייסבוק ובאינסטגרם והאשטאג #playpartyplan כדי שאוכל לראות את היצירות שלך!
