מתכוני S'mores מתוקים ומלוחים
ה- s'mores המתוקים והמלוחים האלה הם פינוק הקיץ המושלם ואחד המתכונים האהובים עלי ב- s'more! טריסקויט מימן את הפוסט בבלוג זה. הדעות והטקסט הם כולם שלי.
אני לא מאמין שזה כבר סוף מאי. הקיץ ברצינות ממש מעבר לפינה, בסדר מי אני צוחק, זה כבר קיץ בראש. והקיץ מבחינתי פירושו להיות בחוץ, להיכנס למים, וכל מה שיש.
אמנם אני אוהב סמור יותר מסורתי, אבל חשבתי שיהיה כיף לנסות סוג חדש של ס'מור. הסתכלתי במזווה שלי ונתקלתי בקופסת קרקרים של טריסקוויט והיא פגעה בי, מה עם ס'מור מתוק ומלוח?
אני אוהב קרמל מלוח ובייגלה מכוסה שוקולד, אז למה לא ס'מור מומלח? פצפוצי טריסקוויט מיועדים לא רק למתאבנים ונשנושים; ניתן לאכול אותם לאורך כל היום, לכל ארוחה ואפילו לקינוח! הם מושלמים לחלוטין במתכון הזה עם הטעם המלוח הנחמד שלהם והמחנק הפריך הגדול שאתה מצפה לו בס'מור.
קל מאוד להכין את אלה והחלק הכי טוב הוא שאתה יכול להכין אותם בתוך הבית, אז זו אלטרנטיבה נהדרת כשאתה משתוקק לטעם ה- s'more הטעים הזה מבלי שתצטרך למצוא מדורה אי שם. תזדקק לקופסת קרקרים של טריסקוויט, פצפוצי גרהם או פירורי קרם גראם, שוקולד צ'יפס (השתמשתי חצי מתוק), מרשמלו ומעט מלח ים כשר או גס.
ראשית הדבר הראשון, להמיס את שבבי השוקולד שלך בכלי בטוח למיקרוגל. בזמן שהשוקולד נמס, אם אתה משתמש בפצפוצי גרהם מרסק את התינוקות האלה לפירורי קרקר גרהם. לאחר שהשוקולד נפטר במיקרו, מכסים צד אחד של פריכיות הטריסקוויט שלך בשוקולד, מחליק אותו כך שלא יהיה יותר מדי. שים אותם על פיסת נייר פרגמנט ומפזרים את השוקולד עם פצפוצי גרהם כדי שייראו ככה.
משחקי כוכב מלחמת יום הולדת
חזור על הפעולה עד שיש לך טונות של פצפוצי טריסקוויט מכוסה בשוקולד גראם (ותאמין לי, תרצה טונות) ואז הכניס את המגש למקפיא כדי לאפשר לשוקולד להתקשות מספר דקות. בזמן שהשוקולד מתקשה, הדליקו את הצירייה שלכם וטוסטו את המרשמלו מתחת לפגם.
ברגע שהמרשמלו שלך קלוי, כל שנותר לעשות הוא להרכיב את כריכי ה- s’more - טריסקוויט מכוסה שוקולד אחד מכל צד וביניהם מרשמלו קלוי. הוסיפו עליו מעט מעט מלח ים ויש לכם לעצמכם פינוק קיץ מתוק ומלוח טעים להפליא.
אלה יהיו מושלמים למסיבה בנושא קמפינג, קיץ יחד, או אפילו סתם חטיף לילה מאוחר כאשר אתם חושקים במעט מתוק ומלוח.
רוצה עוד דברים טובים?רוצה עוד מתכונים טעימים בדיוק כמו זה? הזן את השם הפרטי שלך ואת כתובת הדוא'ל שלך בטופס למטה כדי להצטרף לקהילת Play Party Party! תקבל מתכונים שבועיים ורעיונות למסיבות ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
S'mores מתוקים ומלוחים
רכיבים
- ▢פיצוחי טריסקוויט
- ▢שבבי שוקולד חצי מתוקים
- ▢פצפוצי גרהם או פירורי פצפוצי גרהם
- ▢מרשמלו בגודל רגיל
- ▢מלח גס או כשר
- ▢נייר קלף
הוראות
- ממיסים שוקולד צ'יפס במיקרוגל לדקה בחום של 50%. מערבבים שוקולד צ'יפס ואז מכניסים למיקרוגל לדרגות של 30 שניות עד להמסה מלאה. בזמן שבבי השוקולד נמסים, מרפדים שני ניירות אפייה בנייר אפייה.
- טובלים ומכסים את פצפוצי הטריסקויט בשוקולד ואז מניחים על אחד מנייר האפייה המרופד.
- מפזרים פירורי קרקר גרהם על גבי צד אחד של קרקר טריסקוויט מכוסה שוקולד.
- מכניסים נייר אפייה של פריכיות טריסקוויט למקרר או למקפיא כדי לאפשר להצטנן בזמן שהמרשמלו צלוי.
- הפוך את התנור לצלחת והניח מרשמלו במרווחים אחידים על תבנית האפייה השנייה. הכניסו תבנית עם נייר אפייה לתנור והניחו למרשמלו לצלות עד לצלייה. כל בישול שונה מעט אז פשוט שימו לב למרשמלו והוציאו מהתנור כשהם משחימים כמו מרשמלו קלוי.
- מוציאים פריכיות טריסקוויט שוקולד מהמקפיא והופכים על תבנית האפייה. המחצית העליונה של הפצפוצים עם מרשמלו קלוי ואז מיד כריכה את המרשמלו עם קרקר אחר.
- מפזרים כמות זעירה של מלח כשר.
- תהנה!
טיפים והערות:
למקורות מלוחים יותר, טובלים צד אחד של כל קרקר טריסקוויט בשוקולד.לסמורים מתוקים יותר, השמיטו את המלח הכשר מלמעלה.
הצהרת תזונה
מְחַבֵּר: משמרת בריטני אתה עשית את זה?תָג @PlayPartyPlan בפייסבוק ובאינסטגרם והאשטאג #playpartyplan כדי שאוכל לראות את היצירות שלך!
