קל מייפל דלעת פריך

פריך דלעת מייפל הוא הקינוח האולטימטיבי לחובבי הדלעת! כריכי ציפוי פריך שיבולת שועל טעימים מרכז דלעת לאחד מקינוחי הדלעת הטובים ביותר שתנסו אי פעם!





דלעת מייפל פריך עם כדור גלידת וניל מעל

שניים מטעמי הסתיו האהובים עלי הם דלעת ומייפל וקינוח הדלעת הטעים הזה משלב את שני אלה.

זה לא ממש קל כמו זה עוגת קראנץ 'דלעת , אבל זה אפילו יותר טעים! וזה קל באותה מידה - רק צעד אחד נוסף!





המתכון כולל מילוי דלעת מדהים עם מעט טעם של מייפל בתוספת ציפוי קראמבל שיבולת שועל בחלקו העליון והתחתון של המילוי. דלעת דחוקה בין חמאה, פירורית, טוב נשמעת לי כמו קינוח סתיו די מדהים.

זו גם הוכחה טיפשית למדי. פשוט מערבבים חבורה של מרכיבים שהושלכו למחבת ברזל יצוק ואפו.



בנוסף, אני ממליץ להוסיף כדור גלידת וניל מעל. ומי לא אוהב שום קינוח שתוכלו לאכול עם גלידת וניל? שלום עוגת בראוניז שוקולד .

רכיבים

המצרכים הדרושים לפריכות דלעת מייפל

הערות מרכיב

  • חמאה - אני ממליץ על חמאה באיכות גבוהה כמו קריגולד מכיוון שאתה באמת מקבל את הטעם של החמאה בציפוי הפריך.
  • טעם מייפל - אם אין לך טעם מייפל, פשוט השתמש בסירופ מייפל טהור יותר במקום. הטעם של המייפל אולי לא די בולט, אבל הוא עדיין יהיה טעים.
  • שיבולת שועל - כל שיבולת שועל תעבוד עם המתכון הזה כל עוד הם לא מבושלים ולא החומר שאתה פשוט מוסיף אליו מים (שיבולת שועל מיידית). אתה רוצה שהם יהיו שיבולת שועל בפועל שתהיה להם גוף בתוספת.

הוראות

ישנם שני חלקים עיקריים למתכון זה - הכנת התוספת המתפוררת והכנת מילוי הדלעת.

נתחיל בתוספת.

שלב בקערה גדולה את שיבולת השועל, הקמח, הסוכר החום, אבקת האפייה וסודה לשתיה, וניל וחמאת קוביות. מערבבים יחד בעזרת חותך מאפה או סכין חמאה.

איך להכין עוגת חיתול לילדה

המטרה היא לוודא שהחמאה תשתלב היטב בחומרים היבשים ופשוט ערבוב אותה עם כף לא עובד טוב.

מרכיבים יבשים וחמאה בקערה גדולה

פצל את התוספת לשניים והוסף חצי בתחתית מחבת ברזל יצוק. תוכלו לחסוך את החצי השני כדי למלא את מילוי הדלעת לאחר סיומו.

מקומות מהנים לאכול בחוף דייטונה
מחבת ברזל יצוק עם תוספת פריכה של דלעת

לאחר מכן אתה הולך להפוך את מילוי הדלעת למרכז הדלעת פריך.

מקציפים ביצים בקערה גדולה עד לקבלת צבע צהוב בהיר. לאחר מכן הוסיפו את הסוכר, הדלעת, השמנת הכבדה, הקינמון, טעם המייפל וסירופ המייפל.

מקציפים הכל יחד בעזרת מיקסר יד או מעמד עד לקבלת תערובת אחידה.

מקצף עזרה למטבח מעל קערת תיוק דלעת

יוצקים את מילוי הדלעת על גבי התוספת הפריכה במחבת הברזל.

קערת מזיגת מילוי דלעת על גבי תוספת פריכה של דלעת

למעלה את המילוי עם החצי השני של תוספת קראמבול השיבולת. מורחים אותו מעט במידת הצורך כדי להבטיח שכל מילוי הדלעת מכוסה לחלוטין.

מחבת ברזל יצוק ובתוכה פריך דלעת לא מבושל

אופים בתנור על 375 מעלות למשך 20 דקות ואז מורידים את האש ואופים עוד 20-25 דקות או עד שהאמצע לא מצחקק כלל.

כדי לבדוק את הג'יגלינג, הזז מעט את מחבת הברזל היצוק. אם החלק הפנימי זז, זה עדיין מטלטל. אם לא, זה צריך להיות טוב ללכת.

מחבת ברזל יצוק עם פריך דלעת וכף

מוציאים מהתנור ומצננים על רשת בישול תיל. לאחר שהתקרר מעט, הוגש עם גלידה או קצפת.

או אל תחכו עד שיתקרר ותיהנו מחום - זה האהוב עלי האישי! זה טוב לשני הכיוונים.

חתיכת דלעת פריכה עם גלידה מעל

טיפים למומחים

השתמש בחמאה קרה כדי להקל על הקוביות ולערבב לציפוי.

מחליף טעם מייפל עם כף נוספת של סירופ מייפל אמיתי אם אין לכם טעם של מייפל.

השתמש במחבת ברזל יצוק של לפחות 10 אינץ ' . כל דבר קטן יותר ויהיה לך דלעת מעבר לקצוות המחבת.

אל תחכה שהציפוי ישחים לפני שמוציאים מהתנור. התוספת לא ממש משחימה במתכון הזה, היא פשוט מבשלת יחד. אם המרכז כבר לא מטלטל, פריכת הדלעת נעשית.

מגישים עם גלידה , קצפת, סירופ מייפל, סירופ שוקולד, או ממש כל דבר שתגישו עם דלעת!

שאלות נפוצות על מתכונים

האם צריך לקרר דלעת פריך?

מקררים דלעת פריכה אחרי שהיא התקררה אם אתם לא אוכלים. מקררים שאריות של עד חמישה ימים. אתה יכול לאכול מגניב או להתחמם במחבת ברזל יצוק וליהנות מחם.

האם אתה יכול להקפיא דלעת פריכה?

אני לא ממליץ להקפיא פריך דלעת מכיוון שמילוי הדלעת ככל הנראה לא יפשיר טוב. זה מספיק קל פשוט להכין שוב!

מה אם אין לי מחבת ברזל יצוק?

אתה יכול להפוך את הדלעת הזו לפריכה גם בתבנית אפייה 9 × 13 אם אין לך מחבת ברזל יצוק. עדיף במחבת ברזל יצוק אבל לא לכולם יש כזה אז גם מנה 9 × 13 זה בסדר!

תמונה מקרוב של חתיכת דלעת פריכה עם גלידת וניל מעל

יותר קינוחים קלים

רוצים עוד דברים טובים?

רוצים עוד מתכונים טעימים בדיוק כמו זה? הזן את השם הפרטי שלך ואת כתובת הדוא'ל שלך בטופס למטה כדי להצטרף לקהילת Play Party Party! תקבל מתכונים שבועיים ורעיונות למסיבות ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!

דברים לעשות חוף דייטונה
שם פרטי דוא'ל * הצטרף עכשיו הדפס ציון 0מ0קולות

מייפל דלעת פריך

פריך דלעת מייפל הוא הקינוח האולטימטיבי לחובבי הדלעת! כריכי ציפוי פריך שיבולת שועל טעימים מרכז דלעת לאחד מקינוחי הדלעת הטובים ביותר שתנסו אי פעם! חתיכת דלעת פריכה עם גלידה מעל הכנה:5 דקות לְבַשֵׁל:ארבע חמש דקות סך הכל:חמישים דקות מגיש12 מנות

רכיבים

קרום / ציפוי

  • 2 כוסות שיבולת שועל
  • 2 כוסות קמח לכל מטרה
  • 1 גָבִיעַ סוכר חום
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
  • 3 כפית קינמון
  • 1 גָבִיעַ חמאה קר וקוביות
  • 2 כפית תמצית וניל

מילוי דלעת

  • 3 ביצים
  • 1 גָבִיעַ סוכר
  • 16 עוז שימורי דלעת
  • 2/3 כוסות שמנת מתוקה
  • 2 כפית קינמון
  • 2 כפית טעם מייפל
  • 2 TBS סירופ מייפל

הוראות

  • מחממים תנור ל 375 מעלות.
  • מערבבים שיבולת שועל, קמח, סוכר חום, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קינמון, חמאה ווניל בקערה גדולה עד לתערובת אחידה.
  • חלקו תוספת לשניים. מניחים מחצית מהתערובת בתחתית מחבת ברזל יצוק, מכסה את התחתית.
  • בקערה גדולה מקציפים ביצים קלות עד שהן בצבע צהוב בהיר.
  • הוסף לביצים סוכר, דלעת, שמנת כבדה, קינמון, טעם מייפל וסירופ מייפל. מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.
  • יוצקים מילוי למחבת מעל קרום.
  • מילוי עליון עם המחצית הנותרת של הציפוי.
  • אופים בטמפרטורה של 375 מעלות במשך 20 דקות. הורידו את האש ל -350 מעלות והמשיכו באפייה עוד 20-25 דקות או עד שדלעת פריך הדלעת כבר לא מצטחקת כשמזיזים את התבנית.
  • או להגיש חם או לתת לדלעת פריך להתקרר ולהגיש מגניב עם קצפת או גלידת וניל.

טיפים והערות:

מחליף טעם מייפל עם כף נוספת של סירופ מייפל אמיתי אם אין לכם טעם של מייפל. השתמש במחבת ברזל יצוק של לפחות 10 אינץ ' . כל דבר קטן יותר ויהיה לך דלעת מעבר לקצוות המחבת. אל תחכה שהציפוי ישחים לפני שמוציאים מהתנור. התוספת לא ממש משחימה במתכון הזה, היא פשוט מבשלת יחד. אם המרכז כבר לא מטלטל, פריכת הדלעת נעשית. מגישים עם גלידה , קצפת, סירופ מייפל, סירופ שוקולד, או ממש כל דבר שתגישו עם דלעת!

מידע על תזונה

קלוריות:485kcal,פחמימות:67ז,חֶלְבּוֹן:6ז,שמן:22ז,שומן רווי:13ז,כולסטרול:100מ'ג,נתרן:217מ'ג,אֶשׁלָגָן:232מ'ג,סִיב:4ז,סוכר:38ז,ויטמין:6609IU,ויטמין סי:2מ'ג,סִידָן:78מ'ג,בַּרזֶל:2מ'ג

הצהרת תזונה

מְחַבֵּר: משמרת בריטני קוּרס:קינוח מְבוּשָׁל:אֲמֶרִיקָאִי אתה עשית את זה?תָג @PlayPartyPlan בפייסבוק ובאינסטגרם והאשטאג #playpartyplan כדי שאוכל לראות את היצירות שלך!