מתכון כדורי חלבון שוקולד בראוניז אגוזים
משתוקקים לבראוניז אבל לא רוצים את כל הסוכר? נסה את המתכון הזה לכדורי חלבון בראוניז במקום! הם עמוסים ריבה בחלבון, רמז למתיקות, וכל מיני טובי שוקולד! הם אלטרנטיבה נהדרת כשאתה רוצה משהו מתוק אך עדיין טוב עבורך!
איך לקשט למסיבת יום הולדת 50
כדורי חלבון שוקולד
אם היית שואל אותי מה הקינוח האהוב עליי בכל הזמנים, הייתי עונה במהירות עונג מפוספס . אבל אז זה יהיה לזרוק בין בראוניז עם אגוזים וקיצור תות טוב. אני די בטוח שאצטרך לתת אותו לבראוניז שוקולד חם לחלוטין עם כדור גלידת וניל מעל. אני פראייר לסונדיי בראוניז.
למרבה הצער בראוניז הם לא באמת שלם 30, קטו, או ממש ידידותי לדיאטה. ומאז עשיתי את כל 30 בקיץ האחרון , ניסיתי לקבל החלטות טובות יותר לגבי מה שהכנסתי לגופי.
זו אחת הסיבות שבעלי ואני לקחנו להשתלב חלבונים חיוניים פפטידים קולגן למשהו כל יום. אפילו התחלתי לשלב אותם בכמה מהמתכונים על האהוב עלי תוכנית ארוחות שלמה.
ויש את בעלי שלקח אכילה בריאה עוד יותר אבל אני אגיד לך, הוא נראה ומרגיש מדהים כרגע. בהחלט לאן אני רוצה להגיע מתישהו!
אבל איפה הייתי? דיברנו על בראוניז.
אז אין עוד בראוניז בשבילי או לפחות לא מחבתות שלמות של בראוניז.
הכדורים האגוזי בראוניז האלה ללא כדורי חלבון אופים הם הדבר הכי טוב והכי טוב, לא תתרסקו מסוכר והחלבון שבתוכם דווקא טוב בשבילכם. יש בהם מעט סוכר מהדבש אבל אחרת, הם עמוסים ריבה מלאים במרכיבים כדי לקיים אותך לאורך כל היום.
והם טעימים. ברצינות. בעלי אפילו אמר שטעמם טוב יותר משני הקינוחים האמיתיים שהכנתי השבוע לרגל חג הפסחא ויום ההולדת שלנו. משוגע נכון?
מרכיבי כדור חלבון בראוניז אגוזים
ניסיתי כמיטב יכולתי להוסיף למתכון את החלקים האהובים עליי בראוניז - שוקולד ואגוזים.
נוסף על כך, הוספתי קצת זרעי פשתן טחונים (אין טעם אמיתי שם), דבש, ואת החדש שוקולד מריר וחלבונים חיוניים אוכמניות פפטידים קולגן . אתם כל כך טובים. ברצינות. כלומר תמיד הייתי מעריץ גדול של פפטידי קולגן חסרי טעם וריח כי יכולתי להכניס אותם לכל דבר מלבד הטעמים החדשים הם מחליפי משחק מכיוון שהטעם גורם לדברים לטעם טוב יותר.
אלה טובים אפילו יותר מאלה של פירות היער המעורבים שהשתמשתי בהם בחודש שעבר מוקלט משולש פירות יער . שניהם טובים אבל טעם השוקולד מדהים.
הם באמת מוסיפים טעם שוקולדי עשיר ונחמד לכדורי החלבון האלה. וזה חלבון שטעמו טוב יותר מאבקת חלבון או שייק חלבון טיפוסי. אתה יכול גם להוסיף אותם למשהו כזה שוקולד חם בריא אם יש לכם שאריות לאחר הכנתם של עקיצות חלבון אלו!
מתכון כדור חלבון בראוני
נחש מה? כדורי חלבון הם הדבר הכי קל להכין. אתה פחות או יותר פשוט מוסיף את החומרים יחד, מועך אותם לכדורים, מצנן ואוכל. או לאחסן אותם לזמן מה עד שאוכלים את כולם.
אבל יש כמה טריקים.
ראשית, הוסף את המרכיבים הרטובים שלך (שוקולד + דבש) למעבד המזון אחרון. אם הם ייכנסו ראשונים, בסופו של דבר הם יידבקו בתחתית מעבד המזון ואולי לא ישתלבו בתערובת טוב מאוד. ואז התערובת שלך לא תישאר זו לזו כשאתה מנסה ליצור כדורים.
תאימות נתיבי חיים לנתיב
מחירי מסיבת יום הולדת בגבינת צ'אק אי
אם כבר מדברים על זה - אם התערובת לא יוצרת טוב מאוד, וודאו שהשוקולד והדבש משולבים היטב. אם הם וזה עדיין לא נדבק, הוסף 1 כף מים כדי להוסיף קצת יותר לחות לתערובת. התערובת עדיין עשויה להיות דביקה ודביקה לאצבעותיך - אך כל עוד תוכל ליצור את הכדורים, הם יצטננו ויישארו יחד בסדר ברגע שהם צוננים.
שים את הכדורים על פיסת נייר פרגמנט על נייר אפייה, כך שתוכל פשוט לתקוע את נייר האפייה במקרר כדי להצטנן. פיסת נייר הקלף תקל על הורדתם לאחר שהם מקוררים.
כמו כן, השתמשתי בצ'יפס שוקולד מריר ללא סוכר ודל פחמימות. אם אתה רוצה להוסיף קצת יותר מתיקות לאלה כמו עם שלי כדורי חלבון כביש סלעיים , החלף במקום שבבי שוקולד רגילים. צריכת הסוכר תעלה הרבה יותר, אבל הם יטעמו יותר כמו המתיקות שאתה מחפש.
ולבסוף, מתכון זה מכין 12 כדורי חלבון. אם אתה רוצה יותר מזה, אתה יכול להכפיל את המתכון כל עוד יש לך מעבד מזון מספיק גדול. אם אתה רוצה להכין יותר מ -24, אני ממליץ לעשות את זה בשתי מנות שונות (כאשר המנה הראשונה היא המתכון הרגיל שהוכפל והמנה השנייה היא המתכון שנעשה מחדש). אם תנסה לערבב יותר מדי יחד, העקביות תהיה שגויה.
כיצד להכין כדורי חלבון אלה
הנה סרטון מהיר כדי להראות לכם כמה קל להכין את כדורי החלבון האלה! ברגע שהכנת כדורי חלבון פעם אחת, לעולם לא תחזור. הם אחד החטיפים האהובים עלי!
רוצים עוד רעיונות מהנים?רוצה עוד רעיונות מהנים כמו זה? הזן את השם הפרטי שלך ואת כתובת הדוא'ל שלך בטופס למטה כדי להצטרף לקהילת Play Party Party! תקבל מתכונים שבועיים, רעיונות למסיבות, משחקים ועוד ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
כדורי חלבון שוקולד בראוני
כדורי חלבון שוקולד בראוניז אלה הם הגרסה הבריאה ביותר לבראוניז שתוכלו לקבל - ארוזים בחלבון ומרכיבים בריאים אחרים בביס טעים אחד!
הכנה:5 דקות סך הכל:עשרים דקות מגיש12 כדורים רכיבים
- ▢2 סקופים חלבונים חיוניים שוקולד מריר פפטידים קולגן אוכמניות
- ▢1/2 גָבִיעַ זרעי פשתן טחונים
- ▢1/4 גָבִיעַ אבקת קקאו לא מסוכרת
- ▢1/2 גָבִיעַ שוקולד צ'יפס מריר של לילי
- ▢1/2 גָבִיעַ אגוזי מלך קצוצים
- ▢1/4 גָבִיעַ דבש
- ▢1/2 כפית מלח
הוראות
- ממיסים שוקולד במיקרוגל על נמוך עד להמסה מלאה.
- מכניסים את כל החומרים למעבד מזון ומעבדים על נמוך עד לאיחוד יסודי. אם התערובת נראית פירורית מדי, הוסיפו כפית דבש נוספת או כף מים.
- השתמש בכף עוגיות בכדי לגרוף את התערובת ולגלגל לכדורים.
- מצננים במשך 15 דקות כדי שהכדורים יתקשו. יש לאכול מיד או לאחסן בכלי אטום עד שבוע.
מידע על תזונה
קלוריות:106kcal,פחמימות:10ז,חֶלְבּוֹן:3ז,שמן:6ז,נתרן:99מ'ג,אֶשׁלָגָן:106מ'ג,סִיב:2ז,סוכר:6ז,סִידָן:24מ'ג,בַּרזֶל:0.8מ'גהצהרת תזונה
מְחַבֵּר: משמרת בריטני קוּרס:חָטִיף מְבוּשָׁל:אֲמֶרִיקָאִי אתה עשית את זה?תָג @PlayPartyPlan בפייסבוק ובאינסטגרם והאשטאג #playpartyplan כדי שאוכל לראות את היצירות שלך!אל תשכח להצמיד את כדורי בראוניז השוקולד האלה להמשך!
